我是被逼做碗粿的.... (委屈狀)
我娘有一天莫名其妙拿回了一包日陽牌在來米粉~~
我:幹嘛買這個?
我娘:我在雜貨店遇到XXX,她剛好在買,她強力推薦我這個,說拿來做碗粿跟鹹粿都很方便又好吃,袋後有烹飪教學....
我:(原來我娘想自己動手做碗粿啊... 所以我就沒再問下去...)
我是被逼做碗粿的.... (委屈狀)
我娘有一天莫名其妙拿回了一包日陽牌在來米粉~~
我:幹嘛買這個?
我娘:我在雜貨店遇到XXX,她剛好在買,她強力推薦我這個,說拿來做碗粿跟鹹粿都很方便又好吃,袋後有烹飪教學....
我:(原來我娘想自己動手做碗粿啊... 所以我就沒再問下去...)
今天在yahoo看到幾則報導,正如標題所示,這是因果關係。好想來吼個幾聲!!
責任制→(過勞死)→少子化
尼爾森研究機構(Nielsen)今年初的調查,未來6個月,台灣人把工作與生活的平衡,列為最關心事項的比例,增加31個百分點;將經濟狀況列為優先關心者,比例降低28個百分點。換言之,讓員工平衡工作與生活的企業,將是2011企業搶人才大戰的贏家。
這真是奇怪的夢,所以記得有點清楚。
我在一間教室上課,老師是外國人,臉蛋看不清楚,是個年輕男老師,他跟我應該交情不錯,他忽然在我手上寫了英文→ SIXTEEN,我一臉莫名其妙....
後來下課了,我跟朋友飛也似的逃離教室,因為好像有人在要強迫我去一個地方,交通工具已經準備好了,是轎子還是馬車之類的...
逃離了教室之後,我跟朋友很快樂的在城外(沒錯!是城外,有石板路及高高城牆的畫面),吃吃喝喝很開心,路上有認識了一個新的中年男子,一個很和善的大叔。等到太陽快下山了,想說他們應該找不到人所已放棄了,才準備進城回家。
越靠近城門口,越有不詳預感,抬頭一看,城門口守了大批士兵(家僕?),一座很漂亮的轎子(馬車?),有鮮花白色紗嫚點綴的那種,正在城門口迎接我,陪我玩了一下午的和善大叔,居然是管家!滿臉笑容的用眼神示意我「小姐,請上座」。
沒想到冰冰好料理教的雲南水醃菜,可以讓我從的醃酸菜挫折中又產生一點信心,我對醃製的東西真的是苦手,成功的機率好小,莫非是天意?
今天的教的,我只對這個有興趣,所以其他食譜就不紀錄了。
雲南水醃菜做法:
1.將芥菜洗淨,晾乾(晾一晚?反正就是晾乾啦...),然後切絲,因為芥菜纖維比較粗,可以切碎一點
哎呀~~ 看到電視上的美味料理,心裡總想著哪天可以來做一下,所以只好來紀錄一下食譜提醒自己,畢竟這也是人家的私房菜,一定有其可取之處。
冰冰好料理真是個很讚的節目! 以下全憑印象,菜名有誤沒關係,東西好吃就行啦,只有紀錄做法,沒有份量表示,因為料理這玩意本來就是很隨意,自己玩得高興吃得歡喜就好,份量自己拿捏喔~ (做蛋糕包子饅頭就不能這麼隨便 XDDD,千萬不要跟酵母菌開玩笑,會有悲劇發生....)
金錢肉做法:
1.將松阪豬(就是火鍋片那種薄度),用大量蕃薯粉沾勻後撈出,放到反潮
這又是《第一次》系列中的一篇,要看詳細寄國際包裹過程的,郵資如何收取的,請移駕第一次寄國際包裹,寄國外用EMS跟寄一般航空包裹步驟相同,差在運送速度跟郵資,不過對國外有些雞不拉屎鳥不生蛋的小地方根本沒有差別,不用浪費錢用EMS寄。
其實,這篇只要是用來紀錄一些包裹出問題後的處理過程,很坎坷啊(哭~~),當抱怨文看看也無妨。
話說我在2011.1.2(星期日)從我家附近的郵局用EMS寄出一個包裹到澳洲,現在EMS有9折優惠,折扣下來後比一般航空包裹還便宜(請注意,優惠要自己試算,打折後的EMS寄澳洲有便宜到,寄美國沒有~),只要3~4天就到了,而一般包裹要10~13天。
寄出後我只有後續追蹤2~3天,因為這包裹是寄給阿妹的,我阿爸一直在問我東西到哪了,所以我連它坐的飛機航班,從幾時起飛到哪轉機都一清二楚,等飛機到了澳洲,包裹入海關後就不甘我的事了,物品會被怎樣清查我也無能為力。
我台灣郵局跟澳洲郵局的網頁2邊同時查詢以求最新進度,所以等我確定東西出海關了(2011.1.6星期四),馬上傳短訊跟阿妹說東西已轉郵局寄出,要她跟她朋友(收件人是她朋友,之後再轉交我阿妹)說留意郵差動向,以為事情就這樣結束了,阿妹可以順利在一星期內收到包裹。
【本文轉自PTT婚姻版,作者 terrific】
從知道婚姻版之後,就一直在板上放閃光,
也以為自己這輩子不會遇到婆媳問題。
但在有了孩子之後,
在寶媽版和婚姻版看到的案例不斷的發生在自己身上,
【本文轉載自PTT婚姻版, 作者 kouyakushi】
最近家裡發生很多事
媽媽過世了,爸爸還在,弟弟和弟媳居然就來爭遺產
我們家女兒多,也就一個弟弟,爸媽的房子本來就是留給他們的
媽媽是我們家的老佛爺,為人精明,誰都不敢造次
這邊已經變成單純紀念的地方了,通常用來紀錄各大大小小事件。 XDD
某天,看到布丁大說天空屁有提供一個月400分鐘的包月方案,免費打到特定國家,而且有限額,於是我也搶了幾個名額,後來手殘按錯了,變成直接訂閱,扣了台幣140元,嚇得我趕緊取消。
當下馬上打電話給信用卡公司問有沒有扣款。信用卡公司的連線紀錄只有看到我的授權扣款紀錄,對方尚未請款。這期間我有試著用skype打手機跟市話,但故意沒接,奇怪的地方是,我明明取消訂閱了還能撥耶...真是怪@@
今天熊熊又想到這件事,於是又撥了信用卡客服詢問,X的,居然來請求扣款了!
SKYPE台灣的線上客服早就下班了,所以我寫了一封信請她們幫忙,但是跑去PTT的VoIP版爬文,發現很多人說台灣的客服信都不回的。突然腦筋一動,嘿,國外現在是上班時間,那就來寫信給國外客服吧,反正SKYPE是全球性的,應該都能處理訂單問題。
之前就很想學習怎麼做鳳梨苦瓜雞專用的蔭鳳梨醬,尤其鳳梨產季到了時,鳳梨真的是便宜又好吃。
前幾天看到蔡季芳老師跟焦志方主持的節目有教怎麼做蔭鳳梨醬,馬上掏出紙筆一一做起筆記來,已經很久沒這麼認真過了 XDDDD
挑鳳梨:品種不限,但是土鳳梨比較好,千萬要挑青果,不要挑熟的,〈跟做情人果、芒果青是同樣道理〉,找水果攤上最青澀稚嫩幼齒的那顆鳳梨,大方拿去結帳,回家自己削皮,因為老闆削的話會把外皮削去太多,外皮可是鳳梨酵素很多的地方~ 別浪費^^
需要的材料有~
鳳梨一顆(削完皮後約2斤,1200g)
拿了一條閒置第四台線來用,將2樓的訊號接到3樓,再配上電視盒,我就可以專心用電腦觀賞我最愛的旅遊生活頻道。但是,當我拿到那條電線時,它中心的銅線已經生鏽了!Orz
雖然也可以收看,但某些頻道還是有霧沙沙的情形發生,原本很不想理它,反正我愛的頻道也沒幾台,若是出槌了,就把電視盒後面的第四台接頭給轉一轉,調一下方位就沒事了。
不過弄久了也會煩啊。(很懶的我 XDD)
我左想右想,隱約覺得是銅線生鏽的關係,致使訊號收發不良,也不可能去買個強波器來試試,只好自己拆解。← 我弟有說過,第四台電線接頭處是可拆解的。
使出神力一拔,再用剪刀剪了一段露出新的銅線,再將接頭與電線裝回去拿去測試訊號,果然大功告成。如果這樣就OK了,我也不用來發這一篇文,這樣做當然是失敗了啊!
其實今天是做了粉蒸肉所需的蒸肉粉,蠻簡單的。而且材料剛好手邊都有....
明明就是醃了肉,我娘不讓我用油炸,我也不想用煎的,因為加了醬油當醃料,用煎的鍋子會黑黑燒焦不好洗~~ 才會想到不然來玩粉蒸肉好了...
然後又因為懶得出門買市售蒸肉粉,又少又貴,乾脆自己動手做好了,要沾多少粉都不是問題,完全不用擔心粉沾太多會吸太多油。<( ̄︶ ̄)y
那就寫篇食譜來留做一下紀念吧~
話說第一次寄國際郵件(非掛號),裡頭只有2張值不了幾塊錢的書籤,一般國際郵資也才台幣15元,大約半個月到。有可能是地區的關係,古早古早以前,在那個流行英文筆友的年代,我寄到賓州可是要花3星期的說~
這次也是先上郵局網站查詢了一下網頁(國際函件資費查詢),因為這次比較重要,因此必須用掛號寄出(+45元),本想加選快遞(+30元),但是網頁有聲明「快遞費係指寄往國外之各類郵件,依寄件人要求以快遞方式收寄,經寄達郵政優先處理並交由專差儘速投遞者,為快遞郵件(類似國內的限時專送,最多能快1天,但如果寄達地沒有限時郵班投遞者,則與一般郵件送達時間同)」,與一般郵件到達時間相差0~1天,多付這筆費用似乎沒啥意義,於是就放棄了。
又來有想加選保價費(除普通資費及掛號費外,保價6,000元以內,遺失可以向郵局索賠←來八卦一下,衍生閱讀1(騷擾信),衍生閱讀2,衍生閱讀3。),但是網頁上註明「保價信函應另收掛號費及保價費。目前可受理交寄之郵局僅限駐有海關之基隆光二路、台北大安、台中英才、台南成功路及高雄新興等5所郵局。 」,還要特地去台南市的總局,因為懶惰之故,所以又作罷了。
我的估算是信件10g以下(15元)+掛號(45元)=60元
去到那邊郵務人員才跟我說我的信件重15g(15元+13元)+掛號(45元)=73元,早知道就不要拿材質那麼好的厚信封,也不會增加那麼多重量了。貴到沒天理的郵資,我的荷包在哭泣了~~
上星期六跑去看中醫,老實說我很喜歡診察室裡的那尊石雕觀音佛像,第一眼感覺非常舒服。在等待叫號期間,隨手翻了一本彩色漫畫書,原來是觀音的故事,之後進入診間,醫生有事先去後頭幫病患針灸,我便有機會細細觀察那尊觀音像。
大大的黑石當底座,主體以一塊黃石做雕刻,摸起來粗粗的,不過細節部分像臉部、手腳乃至於指甲,卻像陶土般光滑。看起來莊嚴卻不失慈祥,嘴角帶著微笑,姿勢很悠閒的觀音坐像石雕。右腳屈膝弓起,右手擺放在膝蓋,身體略為前傾,左腳屈膝向內伸(就像打坐盤腿),怎麼看都很像個明星! 一派怡然自得的表情跟姿勢,無意間散發強力電波來勾人,我就是被電到了啊啊啊~~~~
我問了醫生這尊觀音像的來源及價位,醫生說這是她先生有次去台北逛藝品店看中的,猶豫許久結果沒買,回南部後懸念了一星期,下星期又衝去台北將她帶回,有種讓人念念不忘的魔力。醫生說石雕觀音底座跟本體顏色會變~ 我心想,這不就跟我的菩提根作成的佛珠一樣,戴久了會從淡黃變成圓潤的棕色一樣神奇。
午餐時我跟朋友J提起想去逛觀音廟,而我只知道一間大名鼎鼎而我卻未曾參訪過的廟宇→ 大觀音亭。它位在成功路上,是三級古蹟喔!逛完還能順便去葡吉買我最愛的剛出爐的羅宋麵包。← 這不是重點...但還蠻重要的...
雖然是炎熱的中午,但廟外有大樹遮蔭,廟裡有整修過,給人的感覺很舒服,重點廟裡面一點都不熱!我還看見嘉慶跟道光年間信徒的捐款芳名錄石碑喔。正殿前的廣場上方有用採光罩,地板是那種古老的正方形紅地磚,整齊的擺了一地的跪墊,最前方還有誦經桌給信徒使用。我去的時候是下午1點多,廟裡氣氛很寧靜祥和,沒有煙霧瀰漫,沒有香客人擠人,只有幾位信徒旁若無人似的在神像面前獨自誦經,連拜拜用的金紙、香、供品(古早味綠豆糕或鹹糕)、玉蘭花等,也都是自助式的隨喜捐獻。
昨晚經網友消息傳遞,發現某知名網站有優惠活動,只要註冊成為會員,可得到價值600元的coupon,包含有傢俱類300元,廚房類100元,浴室類100元,家飾類100元。而且是不限消費金額可折抵,還免運費。
例如:
二層櫃(2入)→ 189*2- 300(coupon)=78元,免運
三層櫃(1入)→ 260+55 (隨便選個最便宜的55元傢俱零件)- 300(coupon)=15元,免運
四層櫃(1入)→ 299+55 (隨便選個最便宜的55元傢俱零件)- 300(coupon)=54元,免運
4歲的姪女小肥很喜歡欺負年紀比她小一歲的表妹阿芝,有一天小肥居然罵阿芝【餐】(台語,很盧很灰的意思)
阿芝媽看著小肥媽,用眼神交會著傳達出「你看,這就是你家小孩!又學會新詞罵人,你怎麼處理?」
小肥媽生氣的看著小肥「誰教你的?」「什麼餐?」
小肥居然脫口而出「兒童餐」
貼心小提醒:每個人的國學程度不同,請愛用辜狗,不懂重點句在講啥,就不會懂笑點,那就沒輒了~
百搭名句:一樹梨花壓海棠系列
→ 天蒼蒼,野茫茫,一樹梨花壓海棠。(這誰?太邪惡了)
→ 一夜忽夢少年事,一樹梨花壓海棠。
→ 近水樓台先得月,一樹梨花壓海棠。