ciaobella's life

話說原本喜歡的北京麻辣鴛鴦府前店（特色之一就是先麻後辣！味覺是有層次的！），改名為『鑫饌麻辣鴛鴦』台南店，因為標榜湯頭一樣，為了中秋節家人聚餐，我還特地挑了一天前去試吃，與表姊一行人吃的還算盡興，可能是那個週六，人不多，所以服務真的不錯，食材也還算新鮮，麻辣鍋的鴨血跟豆腐雖然不如北京，卻也在可以接受的範圍，所以那次試吃之後，便訂了中秋夜的家人聚餐之行。

以上都是廢話。

接下來是真正的反推文。

一進門，至少在櫃檯等了3分鐘才有服務生來招呼，接下來點菜上菜，我們一家5口點了6人份套餐1499元。在點菜的時候，我直接把套餐的冬瓜茶補差價20元升級為酸梅湯，另加100元變成鴛鴦鍋（一邊麻辣鍋一邊鈣骨鍋）。

服務生先送來了套餐中的窩鑫茶，後來又送了一壺酸梅湯說是招待，我當下有問說這個招待是出我套餐中我補差額20元的酸梅湯嗎？因為她出現招待這個詞讓我覺得是中秋夜的好康大放送，但是服務生卻說，這是不一樣的，套餐中的酸梅湯會另外出。好了，這樣我就放心了，所以後來我又請服務生送了一壺過來。

一開始點餐中就有點3根大骨（鈣骨鍋大骨可以無限續，這是我來這家的重點之一，因為我阿爸很愛啃大骨頭  XD），提醒了2次之後大骨才送到。

後來阿妹很疑惑地跟阿弟說：「有種糙咖休的味道…」（就是有種腳臭味），阿弟馬上反駁說：「我剛洗完澡，而且我有穿襪子！」，結果問題出在那個套餐中的手工小饅頭，大家聞過了一輪，確定那是饅頭中的味道，正確來說，那是饅頭中加了過量酵母，而產生的味道。←剛好上星期在家試著做饅頭找資料時看到的知識點。

加點的沙朗牛，CP值很低，即使是唰一下就起鍋，咬在嘴裡仍是老摳摳的嚼勁。相較之下梅花豬真是便宜大碗又美味！

阿弟說：「豆腐沒有入味。」，我安慰他說：「不過鴨血很嫩。」沒說出口的是→其實鴨血也沒多入味就是了。

每出一樣菜，服務生便會在單子上填填畫畫，出到了最後一道菜時，阿弟突然拿起了那個單板在研究，「姐，小菜沒出喔。」，小菜不是一開始就該出現的嗎？我們吃到快結束了才發現，我只好安慰阿弟說算了。

可能中秋夜的人手真的不足，加鍋底，上菜的速度真的很慢，上次的試吃之行，仿佛是作夢般的美好，而今不復存在。

中途去上洗手間，嗯，女廁有米田共沒冲，我試著按冲水鈕，沒動靜，好吧，那我只好忍著，後來有個媽媽要帶小女生去上廁所，我也直接跟那媽媽說冲水鈕壞了。直到結束之後跟著阿娘去附近的肯德基上洗手間~~  唉~~~

結帳時，不能開三聯式發票。

我有個習慣會在結帳前先把金額算過一遍。

Breakdown如下：

6人套餐1499元

改鴛鴦鍋100元

補差額升為酸梅湯20元

加點小盤沙朗牛108元

加點起司燒59元

扣除表姊給我的100元折價券

=1686元

結果阿妹去刷卡時，結帳金額是1886-100=1786

與我預估的差了100元。

我馬上想到是那壺酸梅湯問題，於是我跑去找櫃檯結帳小姐談了一下，她堅持所謂的招待是指套餐中的那壺飲料，我心想，招待的定義應該不是這樣吧？而且我當初心有疑惑時有再次確認過，服務生也肯定的回我那是不同的，家人都是人証，我不知道爲啥會出現這樣的認知差距？櫃檯結帳小姐蠻虎爛的說了一些她當初根本沒說過的話（幫我們點菜跟出菜的是不同人，她是當初幫忙點菜的人），於是…我也上火了！燃燒吧小宇宙~~

我據以力爭之下，小姐說不然我退你100元好了。何必說的那麼委屈呢？我又不是澳客，我又不是硬凹.....我多慶幸我當初有雞婆的多問了那麼一下可以當證據。不過我還是沒接受退費100元的建議...因為心裡打定主意不會再來光顧了~~ 奇蒙子差到一個不行~~ 

好吧，綜合以上的經驗，即使我在這裡消費金額已經超過三千大洋以上，今日的服務態度、上菜速度、餐點狀態及衛生設施等評估，我想，我不會再踏進這家店一步。

弟已經決定下次要去吃隔壁的『竹村』日本料理，我則是計畫下次要去吃附近的『三國饌鴛鴦麻辣』，希望會好一點。

內心OS：

鼎王，爲什麼你不來台南呢？

談英雄，我也很想念你啊！

老四川，我喜歡台中店口味勝於台南啊！

我要繼續發掘好吃的麻辣鍋店！（握拳）